Как говорится "Век живи, век учись".
ДВС Друзья! На днях один рыбак показал мне, как можно моментально почистить любую рыбу от чешуи даже голыми руками. Способ очень простой, не портит рыбу и самое главное никаких мучений. Чешуя сама отходит от рыбы и всё что остаётся, это убрать её.
Я был настолько поражён, что даже не поверил в это и решил проверить самостоятельно. Всю жизнь чистка рыбы была мучением, а тут рыба сама себя почистила...
Первым делом кипятим чайник воды. Укладываем рыбу в раковину и проливаем кипятком по несколько раз с каждой стороны. Чешуя начнёт белеть и сама моментально отойдёт от рыбы.
Чешую убирать с рыбы нужно сразу после проливки. Она сползает даже если провести лёгкими движениями ногтей.
Этот способ чистки подходит для любой рыбы.
